霞姐话菜——美容羹
【原料】:
桃胶、皂角米、雪燕、黄冰糖、木瓜(丁)、玫瑰花瓣、枸杞子
【做法】:
1,将桃胶放置清水中泡制一宿;皂角米、雪燕分别泡制
2,放入锅内(铝锅除外),先将桃胶放入炖煮之后加入皂角米、雪燕;
3,直至全部炖软加入黄冰糖至胶质感出来;
4,再放入备好的木瓜丁、玫瑰花瓣,和泡好的枸杞子。即可
【功效】:
当这三种食材混合在一起之后,桃胶中含有大量的胶原蛋白,雪燕中除了胶原蛋白还含有大量的纤维素;皂角米中以丰富的铁离子为主。三种食材混合在一起不但可以增加身体内新陈代谢的速度,还可以补充大量的维生素e,起到美白的作用,可以对抗自由基因。其中钙离子和铁离子比较多,对于骨质疏松和贫血现象有很好的治疗作用。